Nou préparerons des hors-d’oeuvres toscans en utilisant les ingédients typiques de notre cuisine, “crostini”, “bruschette” authentiques comme celle au chou noir, deux ou trois plats de pâtes faites maison comme les tagliatelles, les lasagnes, les gnocchis ou les raviolis, ou bien les célèbres soupes du Chianti comme la “ribollita” (soupe de pain et Lègumes) ou la “pappa al pomodoro” (soupe de pain et tomate). Pour les plats principaux on a le choix entre plusieurs options délicieuses, che nous combinerons avec des accompagnements typiques comme les haricots toscans, les aubergines, les choux et autres. Enfin, nos desserts spéciaux italiens, non moins importants. Mon tiramisù et les biscuits de Prato sont exquis! Tout celà est servi avec nos vins séléctionnés de Montalcino ou du Chianti, en provenance de caves que vous pourrez visiter après le cours.

€ 120,00 par persone (minimum 2 persones). Le prix inclut:

cours, déjeuner ou dîner en fin de cours et boissons.

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